La pêche au thon

Ne vous méprenez pas, bien que nous soyons à Dallas et que le « sport » de pêche y soit répandu, c’est bien de cuisine que je vais vous parler. Cette recette est d’origine belge, rapide et simplissime.

Ingrédients :

• une boite de pêche au sirop
• une boite de thon au naturel
• un tube de mayonnaise
• un peu de salade
• Tomates cerises et/ou olives

Modus operandi :

1. Egoutter et rincer les oreillons de pêches.
2. Emietter le thon et le mélanger à convenance avec la mayonnaise, saler et poivrer.
3. Remplir les demi-fruits avec le mélange.
4. Déposer le tout sur un lit de salade.
5. Servir bien frais

Selon les goûts :

Décorer avec des tomates cerises et/ou des olives. Vous pouvez même aller jusqu’à mettre un peu de graines germées qui, à coup sûr, relèveront le plat.

La cerise sur le gâteau: prendre des pêches fraîches et faire soi-même sa mayonnaise!

See U & take care.

Comments

[Kelpaich]

Souvenir de Belgique, le goût n'a plus d'importance pour moi, en tout cas beaucoup en sont fan, surtout ceux qui aiment le sucré-salé.

[Miss Catastrophe]

Non mais c'est quoi cette recette??? C'est francais ca??? On dirait que tu es trop restee en Belgique...
Désolée je crois que je vais passer mon tour!