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The Peach in Dallas
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18 septembre 2012

La foire de l'état du Texas

La foire de l'état du Texas
L'année dernière j'étais déjà allée à la State Fair of Texas, et cette année j'y retournerai, d'abord parce que j'adore les foires et aussi parce qu'il y avait trop de monde à la Grand Roue et que, du coup, je n'ai pas pu faire un tour (chose que j'adooore...
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30 juin 2011

Mon oie bleue et ses marguerites*

Mon oie bleue et ses marguerites*
The blue goose cantina: une bonne adresse pour manger du Tex-mex. Bon... Vivre au Texas, il ne faut pas se voiler la face, c’est aussi être en contact avec beaucoup de cuisine Tex-mex. D’après des mexicains à qui j’ai parlé, il n’y a pas de bons restos...
6 septembre 2011

Tout un fromage

Tout un fromage
Non, on va pas en faire un, mais c'est comme ça que le "Molto formaggio" ("beaucoup de fromage" en français) mériterait d'être baptisé, en français en tout cas. Ce petit joyau de magasin où l'on trouve un "très" large éventail de fromages dont beaucoup...
14 septembre 2011

LE QUATRE-QUART

LE QUATRE-QUART
Litterally this is in english: «the 4 quarters» but americans are calling that «the pound cake». Here in the US, you put 1 pound of each ingredients which are : Eggs Flour Sugar Butter See? 4 ingredients. The 4 quarters. In France we make this cake quite...
1 juin 2011

Le gang Barrow

Le gang Barrow
L’air de rien nous habitons tout de même l’endroit où les deux amoureux criminels les plus célèbres se sont rencontrés, aimés et ont été enterrés. Il est possible de voir ou ils ont été à l’école, ont travaillé et même leur tombe (Brrr): -là- Du coup...
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28 octobre 2011

Découverte #4

Découverte #4
J'aime bien faire la cuisine et rajouter mes épices, moi-même, une à une. J'aime rarement un mélange tout fait. Et ici, aux Etats-Unis d'Amérique (les 'ricains, quoi!), rois du mélange tout fait voire de la sauce tout faite, j'ai découvert le "Créole...
23 novembre 2011

Que faire ce WE?

Que faire ce WE?
Comme je vous l'ai dit hier, nous allons avoir un long WE. Vous n'avez pas forcément envie de vous jetez dans une foule déchaînée pour faire vos achats, et la période de solde jusqu'à Noël vous suffit amplement? Allez faire un tour en vélo, alors! Mais...
8 décembre 2011

L'esprit de Noël

L'esprit de Noël
A Dallas (et je suis sûre que cela s'étend à tous les Etats-Unis) on a le sens de Noël. Par là, je veux dire que pour en faire tout un patacaisse, ils sont forts. Cela brille de partout: dans les jardins, sur les maisons, les vendeurs peuvent même porter...
23 mars 2012

Des pompes

Des pompes
Non, ne partez pas, je parle de chaussures! Après la saucée qu'on s'est prise la semaine dernière, je peux vous dire que j'étais bien contente d'avoir mes bottes trouvées sur ce site -LA-. Mais il y a d'autres bons plan niveau chaussures sur Dallas (et...
1 septembre 2011

Prima!

Prima!
Le 17 septembre prochain s’ouvre l’Oktoberfest de Munich, München pour les intimes. Pourquoi est-ce que je vous parle de ça? Mais parce que nous aussi, allons avoir droit à notre Octoberfest qui se trouvera à Addison, et ce sera le 15 septembre. Si vous...
28 août 2012

Katy Trail

Katy Trail
Voici le chemin où il faut absolument aller, et y aller absolument pour être vu. C'est de notoriéte public à Dallas d'après ce que j'ai pu ouï-dire. Bon j'y suis surtout allée par curiosité parce que... Un vieux chemin de fer, transformé en balade de...
19 septembre 2011

WTHIT #1...

WTHIT #1...
... Une presse à Spätzel, bien sûr! Souvenir ramené d'Allemagne et qui est ressorti en rangeant ma cuisine (et oui, encore dans les rangements).Et c'est Miss Catastrophe qui a trouvé! Comme quoi, elle n'est pas catastrophique pour tout ;-). Bon et puis...
6 septembre 2012

Le tour du Chocolat

Oui, Chocolat avec un C majuscule. Je vous ai déjà dit que le chocolat et moi c'est une love story moderne, du style "je t'aime, moi non plus". Bref. Je ne pouvais pas ne pas vous parler du tour de Dallas par le chocolat (traduction littéraire Dallas...
16 mars 2012

Un peu d'Histoire, mais vite fait, hein!

Un peu d'Histoire, mais vite fait, hein!
Au tout début (dans les limites de mes connaissances), le Texas était peuplé d' Amérindiens, avant que les Européens arrivent en force: les Espagnols, puis les Français, puis de nouveau les Espagnols. Succédèrent les Mexicains, suivis ensuite l'Indépendance...
11 novembre 2011

Un bar à Gin?

Un bar à Gin?
... Meuh, non! Un bar à Jeans! Vous avez besoin d'un Jean et en arrivant aux Etats-Unis, vous vous êtes dit que ce serait votre premier achat. Oui, mais à chaque fois que vous en essayer un en boutique, il est trop (barrez la mention inutile) court/ taille...
4 avril 2012

Envie d'un bon thé?

Envie d'un bon thé?
C'est par chez TEAVANA que ça se passe! N'hésitez sur rien: tout est bon! Vous trouverez leurs magasins: ICI. L'accueil y est chaleureux, on peut goûter à pleins de thé différents, en humer d'autres et repartir avec un verre à emporter bien chaud à la...
16 janvier 2013

Les repas en avion

Les repas en avion
On est bien d'accord, les plateaux-repas en avion sont rarement gourmets, et de toute façon on en demande pas tant. Par contre, suivant les compagnies, ils peuvent être plus ou moins bons et cela a tendance à se niveler vers le bas. Alors aujourd'hui,...
30 mars 2012

BB

BB
Vous avez, je suppose, compris que nous allions parler de ce BB -LA- et non pas de celle -CI-. Cette photo vous montre "le King" en concert (où nous étions), au bar Billy Bob's Texas. C'est la 3ème fois que je le voyais et il est étonnant pour son âge!...
26 mai 2011

Abercrombie & Fitch

Abercrombie & Fitch
Qui ne connaît pas cette enseigne qui se décline en quatres branches? Abercrombie & Fitch, Abercrombie kids, Hollister Co et Gilly Hicks. La 1ère fait des polos et des jeans délavés affublés d’un élan, la seconde vise les jeunes adolescents, la 3ème tends...
26 octobre 2011

Daddy Jack's

Daddy Jack's
Il fallait que je vous parle de cet endroit. Nous ne sommes pas allés au Sundance Square à Fort Worth, mais dans le premier resto de Daddy Jack. Le patron a tout pour plaire, il aime faire la cuisine et écouter (voir produire!) du Blues! Sa cuisine est...
8 février 2012

Le fail* de la semaine dernière

Le fail* de la semaine dernière
Je n'aime pas tellement montrer du doigt les choses que je n'aime pas. Je préfère regarder tout ce qu'il y a de positif dans un endroit, un pays, où vous voulez, ainsi que les qualités chez les personnes. Si je n'aime pas, je passe mon chemin (cherchez...
29 novembre 2011

La maison du café sous l'arbre courbé

La maison du café sous l'arbre courbé
Vous vous promenez dans uptown Dallas (quartier State Thomas), vous avez pris le Trolley parce que c'est fun, vous chercher un endroit sympa pour retrouver une connaissance/amie ou simplement pour vous y reposer... Soyons lucide, vous cherchez un café...
7 juin 2011

L'aspirateur américain, ce fourbe.

L'aspirateur américain, ce fourbe.
J’ai bien envie de vous conseiller de ramener votre aspirateur d’Europe si vous n’avez pas encore emménagé, mais ce serait mal et puis n’exagérons rien, il y a les mêmes modèles aussi aux Etats-Unis… Mais pas beaucoup. L’aspirateur américain n’a pas un...
25 juillet 2011

Ou acheter ses meubles?

Ou acheter ses meubles?
Bon, super, maison choisie, rafraîchissements et déménagement faits. Maintenant il manque des meubles donc on va faire un petit tour dans les magasins de Dallas, et là: c’est le drame. Enfin ça l’a été pour nous. Le mobilier américain ne nous plaît absolument...
7 mars 2012

Un docteur pour le jardin

Un docteur pour le jardin
The Dirt Doctor (Howard Garett) s'est mis à faire du jardinage bio il y a une trentaine d'années et distribue ses conseils sur -SON SITE-, en écrivant des -LIVRES-, à la -RADIO-, ou encore via des -VIDEOS-. Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais le...
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The Peach in Dallas
  • Une asperge qui ramène sa fraise, met son grain de sel partout et raconte des salades, mais seulement pour se fendre la poire! Bref... Here we are full of energy and in french we say "to have the peach"(litteral translation) for that, weird, huh?
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