06 février 2013

L'Aquarium de Dallas

Vous n'y êtes jamais allés? Alors au lieu de me dire que la photo n'a rien à voir avec mon propos, il serait plus que temps d'aller le visiter ce Dallas World Aquarium, car il vaut vraiment le détour avec beaucoup d'animaux absolument incroyables. Le déplacement sera aussi agréable pour les grands que pour les petits. Une chose me dérange tout de même c'est ce pauvre léopard tout seul (je préfèrerai le voir courir dans la savane - loin de moi d'ailleurs, si possible), quant aux autres espèces, je les trouve bien intégrées... [Lire la suite]
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30 août 2012

Whisky Cake

Une bonne adresse, avec une bonne politique pour passer un bon moment. Que dire de plus? Ah si... Ce sont des petits rigolos ;-), je vous aurais bien montré avec ma photo pourquoi, mais canalblog me fait des misères en ce moment et j'ai quelques problèmes avec les images... Ils ne vous reste plus qu'à y aller et regarder sur leur façade, les différents thèmes de soirées proposées. Enjoy! La cerise sur le gâteau: je vous parlais des promos du Labor Day, mais n'oubliez pas qu'il y a aussi pleins de choses à faire ce week-end, sans... [Lire la suite]
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08 février 2012

Le fail* de la semaine dernière

Je n'aime pas tellement montrer du doigt les choses que je n'aime pas. Je préfère regarder tout ce qu'il y a de positif dans un endroit, un pays, où vous voulez, ainsi que les qualités chez les personnes. Si je n'aime pas, je passe mon chemin (cherchez pas, je suis parfaite ;-D). Mais là, sérieux, il fallait que je vous en parle.... Le Ziziki's restaurant... Resto grec très bien noté sur plusieurs sites. Nous sommes arrivés, sans réservation, un vendredi soir: la place est bondée, c'est pas gagné et pourtant... Très bon accueil,... [Lire la suite]
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12 octobre 2011

Tillman's roadhouse

 Dans le Bishop Art District de Dallas, un resto que je vous recommande chaudement. Service agréable, ambiance, cosy et design et même les plats sont bons sans être "trop" (vous voyez, quoi… Trop en quantité, trop de saveurs mélangées…). Une bonne adresse à ne pas oublier. Je vais certainement en essayer d’autres dans ce quartier dont je suis tombée sous le charme. n'hésitez pas à aller visiter le -site- La cerise sur le gâteau: le lieu vaut à lui seul la cerise ET le gâteau ;-)   See U & take care.
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30 juin 2011

Mon oie bleue et ses marguerites*

The blue goose cantina: une bonne adresse pour manger du Tex-mex. Bon... Vivre au Texas, il ne faut pas se voiler la face, c’est aussi être en contact avec beaucoup de cuisine Tex-mex. D’après des mexicains à qui j’ai parlé, il n’y a pas de bons restos mexicains (ô désespoir). Il faudra aller au Mexique pour manger mexicain (ça va, c’est faisable voire à faire). Donc tant qu’à faire, autant connaître les bonnes adresses, celle-là, fait une cuisine fraîche dans un cadre très coloré et sympa. Il y a un bar où on peut regarder des... [Lire la suite]
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31 mai 2011

Chi va piano va sano e va lentano.

Alors là, je ne m’y attendais pas… Le VAPIANO est à Dallas. Il y en a 12 aux USA, dont un à Dallas! Souvenirs, souvenirs… Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est une chaine allemande proposant une cuisine italienne. Ils proposent des pizzas, des salades et des pâtes selon les goûts (3 sortes de pâtes proposées) et l’humeur du jour. Arrivés à table, nous avons la possibilité de rajouter une des herbes présentées en pots, tout ça dans un cadre assez épuré. Ils ont aussi un emploi du temps bien organisé: tous les jours : happy... [Lire la suite]
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24 mai 2011

Toulouse

Le Toulouse… Pour moi Toulouse, c’est la ville du sud de la France où le cassoulet et le foie gras sont les rois des Cathares. Cependant point de garbure, de falette, de fenetra ou de gasconnade, même pas une petite violette de Toulouse, non. Ce restaurant se déclare français. Jusque là rien d’excitant me direz-vous, Toulouse est en France, d’aussi loin ils ne font pas la différence. C’est vrai, tout à fait vrai et inversément d’ailleurs. Mais là où je tique c’est quand même dans la page de présentation du lieu. Je cite: "L'idée... [Lire la suite]
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23 mai 2011

That rucks!

Le Fuddruckers: c’est rigolo et pas mauvais du tout, à condition de faire les bonnes associations! Ici on a le choix entre différentes tailles et différentes sortes de viandes pour notre burger: du bœuf (of course) et du poulet mais également les viandes qu’ils nomment « exotiques » comme de l'élan, du sanglier, de l’autruche ou encore du bufle! Ensuite vous avez un buffet avec tous les accompagnements que vous pouvez mettre dans votre burger. C’est donc du « sur mesure » et franchement: ça le fait! Je n’ai pas... [Lire la suite]
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18 mai 2011

Les casseroles aussi peuvent y aller!

Pas si courants que ça en Europe, j’ai réellement découvert les restaurants coréens au Japon. C’est avec plaisir que je les redécouvre, ici, à Dallas. Ils font des BBQs du tonnerre, avec une viande bien grasse et bien marinée (ou pas d’ailleurs) et pleins de petits légumes avec. Vous pouvez aussi avoir des BI BIM BAP, plat typiquement coréen (un jour il faudra que je vous en fasse). Mais aussi une quantité d’autres petits plats que je vous laisse le soin de découvrir. Emmenée par une Coréenne habitant Dallas, c’est enchantée que je... [Lire la suite]
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12 mai 2011

Retour aux sources

Je suis peut-être « brand new in Texas » mais je pense avoir déjà trouvé LA pizzeria où la tomate a un goût de tomate et où les feuilles de basilic sont vraies! J’ai nommé: OLIVELLA’S ! Les pizzas ne sont pas du tout noyées sous du fromage, par contre on peut y rajouter du parmesan frais comme sur des pâtes, je n’avais jamais vu et ce n’est pas mauvais du tout: à essayer donc. On y mange dans un cadre avenant et bien décoré. Péché mignon: Le modèle de pizza « METRO » parce que la pâte est... [Lire la suite]
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