13 septembre 2012

Oktoberfest

Ca y est, c'est bientôt l'Oktoberfest dans ma précieuse München mais aussi à Dallas et les bières qui lui correspondent sortent: Celui qu'il faut apparemment faire dans le coin est celui d'Addison, qui a été élu un des 10 meilleurs des Etats-Unis (quand même!), vous pouvez acheter vos coupons pour la nourriture à l'avance ainsi que vos tickets d'entrée -LA-. Si vous voulez manger à la Brauhaus, il faudra réserver et si vous voulez éliminer après (ou avant) vous pouvez vous inscrire à la course à pied de l'Oktoberfest. Allez,... [Lire la suite]
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08 septembre 2012

A bientôt nous deux

HUGUES AUFRAY Bon WE!  
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06 septembre 2012

Le tour du Chocolat

Oui, Chocolat avec un C majuscule. Je vous ai déjà dit que le chocolat et moi c'est une love story moderne, du style "je t'aime, moi non plus". Bref. Je ne pouvais pas ne pas vous parler du tour de Dallas par le chocolat (traduction littéraire Dallas by chocolate). C'est une sorte d'association qui fait faire des tours culinaires, essentiellement par le chocolat qui peut être couplé au vin ou au fromage par exemple. Il y a aussi d'autres tours culinaires, autour des marchés de Dallas, de la nourriture épicée (entendre par là des... [Lire la suite]
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05 septembre 2012

Fashion's Night Out

              La nuit de la mode, si vous êtes intéressés, c'est demain soir. C'est au GALLERIA que l'on ouvre la danse à 15H00 (3pm), qui se finira à 2H00 (2am) du mat au It'll Do et entre deux, cela se passera un peu partout en ville. Je ne vais pas vous lister ici où aller, puisque tout est décrit - SUR - CES - SITES - dont celui officiel de la Fashion's Night Out. Et si vous voulez être "fashion" de la paupière, Make Up For Ever fait des palettes édition limitée pour... [Lire la suite]
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04 septembre 2012

L'exhibition de Dale Chihuly

Dale Chihuly est un artiste qui travaille le verre, je vous conseille vivement son exhibition à l'Arboretum de Dallas. Il y a fait un travail formidable et a rendu le jardin féérique: tout pour me plaire. L'Arboretum nous prouve encore, que leur jardin n'est pas beau qu'au printemps. Personnellement, je suis maintenant membre, car c'est une balade toujours agréable et le travail effectué dans ce jardin est admirablement mené. La cerise sur le gâteau: si vous avez chaud, voici la solution See U & take care 
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01 septembre 2012

Du courage

LA GRANDE SOPHIE Bon WE!
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30 août 2012

Whisky Cake

Une bonne adresse, avec une bonne politique pour passer un bon moment. Que dire de plus? Ah si... Ce sont des petits rigolos ;-), je vous aurais bien montré avec ma photo pourquoi, mais canalblog me fait des misères en ce moment et j'ai quelques problèmes avec les images... Ils ne vous reste plus qu'à y aller et regarder sur leur façade, les différents thèmes de soirées proposées. Enjoy! La cerise sur le gâteau: je vous parlais des promos du Labor Day, mais n'oubliez pas qu'il y a aussi pleins de choses à faire ce week-end, sans... [Lire la suite]
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28 août 2012

Katy Trail

Voici le chemin où il faut absolument aller, et y aller absolument pour être vu. C'est de notoriéte public à Dallas d'après ce que j'ai pu ouï-dire. Bon j'y suis surtout allée par curiosité parce que... Un vieux chemin de fer, transformé en balade de centre ville... "Ils se la joue à la New Yorkaise" que je me suis dit, en créant leur propre "Highline". Et bien oui! Et c'est pas si mal, j'ai même adoré. Ha! Ce chemin n'est pas l'équivalent de celui de NY, de par son design d'une part et d'autre part, du fait qu'ici, on peut y faire... [Lire la suite]
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25 août 2012

La route du bonheur

PADAM Bon WE!
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23 août 2012

L'agar-agar

 Quel mal j'ai eu pour le trouver cet agar-agar! C'est un ingrédient que tout le monde connaît, c'est en tout cas, ce que je croyais quand j'ai réalisé qu'on en trouvait difficilement ici (bien qu'ils en produisent aux Etats-Unis... Hem). Alors on en trouve peut-être dans les super marchés asiatiques (sûrement d'ailleurs), mais perso je l'ai trouvé au Whole Food Market et je me suis laissé dire qu'il y en avait au Central Market (comme d'hab'). La dessus je vous laisse, je vais goûter les petits flans que j'ai fait hier... [Lire la suite]
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