Adresses et opinions sur les restos
02 octobre 2012

Chez Nate

J'adore aller chez Nate's Seefood & Steakhouse le dimanche soir, avec le blues de la nouvelle semaine qui commence, quoi de mieux qu'un bon plat de poisson Cajun avec, ensuite, un concert de pure Blues Texan de Jackie Don Loe and the soul Maestros, dans une super ambiance avec souvent quelques bikers pour réchauffer l'atmosphère! Pour ceux qui savent jouer d'un instrument, vous pouvez même participer puisque la scène est ouverte à tout le monde: très sympa!!!  En ce qui concerne les plats, autant il y en aura certains un... [Lire la suite]
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30 août 2012

Whisky Cake

Une bonne adresse, avec une bonne politique pour passer un bon moment. Que dire de plus? Ah si... Ce sont des petits rigolos ;-), je vous aurais bien montré avec ma photo pourquoi, mais canalblog me fait des misères en ce moment et j'ai quelques problèmes avec les images... Ils ne vous reste plus qu'à y aller et regarder sur leur façade, les différents thèmes de soirées proposées. Enjoy! La cerise sur le gâteau: je vous parlais des promos du Labor Day, mais n'oubliez pas qu'il y a aussi pleins de choses à faire ce week-end, sans... [Lire la suite]
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29 novembre 2011

La maison du café sous l'arbre courbé

Vous vous promenez dans uptown Dallas (quartier State Thomas), vous avez pris le Trolley parce que c'est fun, vous chercher un endroit sympa pour retrouver une connaissance/amie ou simplement pour vous y reposer... Soyons lucide, vous cherchez un café sympa qui ne soit pas une chaîne (ou du moins pas encore). Et c'est là que j'interviens et en vous donnant l'adresse du Crooked Tree Coffee House. On part sur la Routh avenue qui est perpendiculaire à l'itinéraire du Trolley et on découvre l'enseigne sur une maison qui a l'air un... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

Mal du pays?

Une petite envie franchouillarde? Quoi de mieux qu'un croissant avec son café? Nous avons mis à contribution, l'équipe technique "qui a la pêche" pour tester les croissants de la chaîne de restauration qui se veut française: La Madeleine. Notre avis? Franchement, ça le fait! La cerise sur le gâteau: ne pas oublier de tremper son croissant dans son café... Mmmm, c'est trop bon! See U & take care.
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26 octobre 2011

Daddy Jack's

Il fallait que je vous parle de cet endroit. Nous ne sommes pas allés au Sundance Square à Fort Worth, mais dans le premier resto de Daddy Jack. Le patron a tout pour plaire, il aime faire la cuisine et écouter (voir produire!) du Blues! Sa cuisine est réputée comme l'une des meilleures de Dallas en ce qui concerne les produits de la mer et n'est pas en reste au niveau de la viande. Ici, pas de collet monté, l'accueil, y est super chaleureux, sans être oppressant, la cuisine est bonne et sans chichis (très bonne bisque de Homard) et... [Lire la suite]
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12 octobre 2011

Tillman's roadhouse

 Dans le Bishop Art District de Dallas, un resto que je vous recommande chaudement. Service agréable, ambiance, cosy et design et même les plats sont bons sans être "trop" (vous voyez, quoi… Trop en quantité, trop de saveurs mélangées…). Une bonne adresse à ne pas oublier. Je vais certainement en essayer d’autres dans ce quartier dont je suis tombée sous le charme. n'hésitez pas à aller visiter le -site- La cerise sur le gâteau: le lieu vaut à lui seul la cerise ET le gâteau ;-)   See U & take care.
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29 septembre 2011

The best tacos ever!

  Une belle surprise avec ces tacos, la viande est goûteuse, la coriandre et les oignons sont bien frais, les galettes moelleuses et les prix tous petits. Le tout arrosé de citron vert et 2 autres sauces piquantes bien fraîches, elles aussi. On peut commander par téléphone, ou là-bas directement et ils peuvent même venir cuisiner chez vous si vous recevez . Et là, je vais vous faire rêver avec leur nom : Fuel City Tacos… Et oui, moi aussi j’ai eu peur quand on m’a donné le nom. Et il s’agit bien d’une station essence.... [Lire la suite]
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23 septembre 2011

IN-N-OUT... et surtout OUT!

4 mois après avoir écrit ce billet -LÀ-, nous avons enfin pu goûter un des menus classiques de cette chaîne dont le bon goût et la fraîcheur nous avaient été vantées et prouvées par la longueur de la file d'attente pour en avoir... Comment dire... Je vais essayer d'être positive. Je dois d'abord les féliciter car je n'avais jamais vu la prouesse d'avoir des frites sèches et molles à la fois et quant au goût du burger, il n'y a pas à dire ils sont "un peu" meilleurs qu'au McDo de France (Avec l'Affreuse, nous sommes bien d'accord,... [Lire la suite]
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30 juin 2011

Mon oie bleue et ses marguerites*

The blue goose cantina: une bonne adresse pour manger du Tex-mex. Bon... Vivre au Texas, il ne faut pas se voiler la face, c’est aussi être en contact avec beaucoup de cuisine Tex-mex. D’après des mexicains à qui j’ai parlé, il n’y a pas de bons restos mexicains (ô désespoir). Il faudra aller au Mexique pour manger mexicain (ça va, c’est faisable voire à faire). Donc tant qu’à faire, autant connaître les bonnes adresses, celle-là, fait une cuisine fraîche dans un cadre très coloré et sympa. Il y a un bar où on peut regarder des... [Lire la suite]
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31 mai 2011

Chi va piano va sano e va lentano.

Alors là, je ne m’y attendais pas… Le VAPIANO est à Dallas. Il y en a 12 aux USA, dont un à Dallas! Souvenirs, souvenirs… Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est une chaine allemande proposant une cuisine italienne. Ils proposent des pizzas, des salades et des pâtes selon les goûts (3 sortes de pâtes proposées) et l’humeur du jour. Arrivés à table, nous avons la possibilité de rajouter une des herbes présentées en pots, tout ça dans un cadre assez épuré. Ils ont aussi un emploi du temps bien organisé: tous les jours : happy... [Lire la suite]
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