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L'année dernière j'étais déjà allée à la State Fair of Texas, et cette année j'y retournerai, d'abord parce que j'adore les foires et aussi parce qu'il y avait trop de monde à la Grand Roue et que, du coup, je n'ai pas pu faire un tour (chose que j'adooore faire à cause de la vue même si je suis morte de trouille à chaque fois, cherchez pas). Bon, et puis il ne faudra pas manquer d'aller saluer le célèbre Big Tex qui nous accueille avec son célèbre "Howdy Folks", bien sûr.

La cerise sur le gâteau: si vous êtes intéressé(e)s par l'historique de cette foire, il paraît qu'il y a un très bon bouquin qui en parle et c'est "The Great State Fair of Texas" de Nancy Wiley. Et si vous êtes fous  aventuriers vous irez goûter une des spécialités frite (comme le bubble gum frit sur la photo testée par mes soins l'année dernière).

See U & take care